Ezt nagyon szeretem! 🙂 A menet a következő: kell egy csokor snidling, egy-két gerezd fokhagyma, egy citrom, és egy-két evőkanálnyi kis víz. A snidlinget feldaraboljuk és összekeverjük a citrom levével és a fokhagymával (meg a vízzel). Vagy össze is turmixolhatjuk őket. Így készül el a salátaöntet. A jégsalátát csíkokra vágjuk vagy tépjük, de csak tálaláskor öntsük le, nehogy összeessen. Hűtsük le az öntetet hűtőben, így remek, hűsítő, könnyed nyári ebéd lehet belőle. Lehet hozzá sütni virslit, vagy fasírtot, vagy bármit, amit szeretsz. 🙂 A képen jobb-lent például burgonyapehelyből készült vega fasírt látható.
Hagymás jégsaláta
U.I.: Mielőtt a kép forrására rákeresnél: igen, a Nosalty-n Lione-cicc én vagyok. 😉
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: