Az album következő képe – végre – már nem egy saláta. 😀 Egy kínai szakos ismerősöm főzte egyszer, én pedig megpróbálkoztam vele kétszer – te jó ég, már majdnem négy éve. Arra emlékszem, mert az dokumentálva van, hogy először elsóztam, második alkalommal sótlan lett. Arra már kevésbé emlékszem, hogy hogyan is készült, de az ízét fel tudom idézni. Nyami!
Megfőztem a tésztát, az biztos. Megsütöttem kevéske olajban a húst (nem látszik, de van benne némi mellehusi összevagdosva). A paradicsomot is megfőztem külön. A húst és a paradicsomot összeöntöttem, szójaszót adagoltam hozzá, összerottyantottam, majd beletettem a tésztát is, hogy együtt még rotyogjanak egy kicsit. Igen, azt hiszem, így volt. Ki is fogom próbálni, hogy tényleg-e! 😉 Talán még a Kakasos Kecsapból is adagoltunk hozzá.
Kínai tészta
Kommentek