Tempura jellegű bundát próbáltam rá varázsolni. Hát nem jött össze, de azért nem volt rossz. 🙂 Szóval lisztes vízben megforgattam a kockára vágott tofukat, és olajban kisütöttem. Hozzá kölest főztem úgy, mint ahogy a rizst szokást, és fagyasztott zöldséget pároltam. Tulajdonképpen hamar készen van, ha gyorsan szeretnéd összedobni a holnapi ebédet. 😉 Mentés Mentés... Tovább »
A sült tofu kölessel és zöldséggel
Tempura jellegű bundát próbáltam rá varázsolni. Hát nem jött össze, de azért nem volt rossz. 🙂 Szóval lisztes vízben megforgattam a kockára vágott tofukat, és olajban kisütöttem. Hozzá kölest főztem úgy, mint ahogy a rizst szokást, és fagyasztott zöldséget pároltam. Tulajdonképpen hamar készen van, ha gyorsan szeretnéd összedobni a holnapi ebédet. 😉 Mentés Mentés... Tovább »
Az album következő képe – végre – már nem egy saláta. 😀 Egy kínai szakos ismerősöm főzte egyszer, én pedig megpróbálkoztam vele kétszer – te jó ég, már majdnem négy éve. Arra emlékszem, mert az dokumentálva van, hogy először elsóztam, második alkalommal sótlan lett. Arra már kevésbé emlékszem, hogy hogyan is készült, de az ízét… 
Ebben a salátában majdnem minden szín megtalálható – bár így fölülről nem látszik rajta. Van benne piros (paradicsom), fehér (mozzarella), zöld (daláta levelek) 🙂 sárga (kukorica), narancssárga (répa) és lila (lila saláta) is. Színesen érdemes étkezni! Étvágygerjesztő és egészséges is! 🙂 Aztán ígérem, a következő már nem sali lesz! 😉 Mentés... 
Tele van ez az album salikkal, legalábbis az elején. De ezzel nincs is semmi gond, hiszen nyár van, ilyenkor azért általában valami frissre, könnyedebbre vágyik az ember, nem? Továbbá olyan 6-8 éve még nem nagyon szerettem a salátákat, szóval… 😀 Ami zöldséget csak talál az ember, összedob, egy kis összekockázott mellehúsával és Eisberg salátaöntettel. Mentés… 